Летнее меню в организации детского питания
Питание детей – одно из важных направлений, которому в детском саду уделяется особое внимание.
Учитывая, что в жаркую погоду у детей значительно уменьшается аппетит, летнее меню содержит больше свежих овощей и фруктов, легких супов и молочной продукции. Однако, нужно помнить, что для роста и развития неокрепшего детского организма необходимо полноценное калорийное питание, поэтому не стоит отказываться от молочных каш, питательных супов и мясной продукции.
В рационе питания детей летом появились разнообразные блюда.
В летнее время важно соблюдать питьевой режим, с этой целью в меню добавлены фруктовые соки. Такое правильно организованное меню помогает укрепить защитные силы организма детей и предотвратить возникновение болезней.